咖哩餐廳廚房具有獨特的作業環境，包括大量香料炒製、高溫燉煮、湯底製作、蔬菜處理與冷藏食材備料，因此牆面與隔間建材需具備耐熱、防潮、易清潔及耐用等特性。許多餐飲業者選擇使用 庫板 作為廚房與備料區的主要材料，能有效提升衛生品質與空間耐久性。

庫板防潮不吸水，適合湯汁與水氣頻繁的作業區

咖哩廚房常有湯底溢出、香料液流、清洗食材大量用水，牆面若吸水易產生霉菌與異味。庫板不吸水、不滲透，可有效防潮，在高濕度環境下仍能保持乾燥與潔淨。

庫板隔熱效果優秀，降低廚房高溫負擔

咖哩湯底長時間燉煮，加上熱油炒香料，使廚房溫度快速攀升。庫板的隔熱芯材可阻隔熱能傳遞，降低後場悶熱感，減輕冷房負荷，提升廚房整體舒適度。

庫板抗油汙，香料與醬汁不易附著

咖哩包含大量辛香料粉末、油脂、奶油與調味醬，若濺到牆面會產生持久氣味與汙漬。庫板表面光滑不吸附油分，只需以一般清潔劑即可迅速恢復潔淨。

庫板耐撞堅固，適合高頻搬運的備料環境

咖哩廚房經常搬動食材桶、調味料箱、鍋具推車等設備，牆面若不堅固容易凹陷或破損。庫板外層金屬板具有高強度，可承受撞擊並保持結構穩定。

庫板隔音效果良好，減少噪音外泄

咖哩廚房的機器運作、鍋具碰撞與抽風機噪音若外傳，容易影響前場用餐環境。庫板具有隔音特性，能降低聲音外泄，使餐廳氛圍更舒適。

庫板易清潔，維持食品加工區的高衛生標準

咖哩醬汁濃稠、色素明顯，一旦濺到牆面難以清理。庫板表面不吸附色素，清潔迅速，能提高衛生維護效率，也能降低食品交叉汙染風險。

庫板吊頂防潮、防塵並提升照明效果

咖哩廚房蒸氣濃厚且油煙多，天花板若吸附油分會造成掉落物污染食材。庫板吊頂不掉屑、防潮且反光度佳，有助提升室內光線與衛生品質。

庫板隔間施工快速，適合餐廳改裝與拓店

咖哩品牌常進行展店、廚房動線調整或新增食材處理區。庫板施工快速、粉塵少、不影響後場營運，非常適合餐飲業的改裝與擴建需求。

庫板適用於多種熱加工與食品製備空間

無論是咖哩廚房、南洋料理、印度料理、辛香料炒製室、湯底燉煮區或中央廚房備料間，庫板都能提供長期穩定的衛生、耐用與安全表現。

庫板打造更衛生、安全與耐用的咖哩廚房

整體來說，庫板具備防潮、耐熱、耐撞、隔音與抗油汙等多重優勢，使其成為咖哩廚房、備料區與熱加工食品空間的理想建材，有助提升作業效率與長期衛生品質。